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滁菊的传统硫磺加工工艺

滁菊的传统硫磺加工工艺

安徽菊泰滁菊草本科技有限公司百度百科

早在2000年公司就充分认识到滁菊的传统硫磺加工工艺有背于现代食品安全要求，其加工方式难以实现规模化工业生产。对此，公司经过四年的大胆创新反复实践，终于于2004年研制出拥有企业自主知识产权的滁菊加工新工艺和规模化滁菊加工专用设备，实现了滁菊生产百年来的两个重大突破。其一，彻底摒弃滁菊传统硫展开早在2000年公司充分认识到滁菊的传统硫磺加工工艺有背于现代食品安全要求,其加工方式难以实现规模化工业生产。对此,公司经过四年的大胆创新反复实践。滁菊的传统硫磺加工工艺

千年滁菊绽放别样风采中国网

2021年6月25日 — 高产的滁菊需要配合成熟的加工技术，在过去的1000多年里，滁菊都是采用硫磺熏蒸，阳光自然晾晒，这种工艺采用硫磺为原料，操作不当易产生硫磺残留物。2024年2月27日 — 滁菊含有黄酮、挥发油、氨基酸和多种微量元素，属药、茶两用佳品，有清热解毒、护肝明目、疏筋活血、防病健身、延年益寿之功效，名列全国四大药菊之首，滁菊制作技艺滁州市人民政府 Chuzhou

滁菊制作技艺安徽省非物质文化遗产（南谯区）

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滁菊种植和加工技术百度文库

通过本文对滁菊种植和加工技术的介绍，我们可以了解到滁菊种植和加工的基本流程和方法。良好的土壤选择和准备、适宜的品种选择、科学的播种和管理以及合理的收获时间对于 2020年6月3日 — 在2020年“文化与自然遗产日”到来之际，为充分展示滁州市丰富的非物质文化遗产资源，反映滁州市非物质文化遗产保护工作成果，更好地营造保护工作的社会氛非遗滁州：“传统技艺”之滁菊文化

安徽省非物质文化遗产网

滁菊的加工工艺，主要为采摘摊晒薰花揉形晒花等，它操作严谨，工序细密，要求严格，环环紧扣，比其它菊花的传统加工工艺更为复杂，因此，滁菊独特的加工工艺，才造 2021年8月2日 — 食品学院：学子赴滁菊研究所开展调研 7月26日，生物与食品工程学院学子赴滁州滁菊研究所开展“滁菊生产工艺改进及病虫害调研”的主题暑期社会实践活动。团队成员在滁菊研究所工作人员的带领下，参观食品学院：学子赴滁菊研究所开展调研

寻访“皖美”企业走进“金种子工程”企业—菊泰滁菊

2023年4月7日 — 自主研发并建成菊花加工自动化生产流水线，生产线严格按照绿色食品标准，摒弃了传统的滁菊硫磺加工工艺，实现了滁菊全程连续化加工，创建滁菊蒸汽杀青工艺和技术优异的滁菊加工专用机械，设备整 2024年8月16日 — 7月7日，合工大“三下乡”暑期实践团队走进滁菊加工车间，旨在深入了解滁菊加工工艺金玉滁菊生态有限公司摒弃了传统的硫磺熏蒸方法，采用蒸汽进行杀青。新鲜采摘的滁菊在100110 ℃的热蒸汽中经过约两，即可完成杀青，这一创新不合工大学子“三下乡”深入滁菊加工一线，探索乡村振兴新路径

菊泰滁菊企业简介

2024年4月30日 — 安徽菊泰滁菊草本科技有限公司成立于1998年7月，是一家集滁州地方土特产品——滁菊的种苗培育、大田种植、鲜花加工、销售、新品研发为一体的企业。公司通过二十年努力拼搏和不断探索，坚持“与自然共生，唯品质久长”走出了企业办基地、基地带农户，依靠科技发展之路。2021年8月2日 — 7月26日，生物与食品工程学院学子赴滁州滁菊研究所开展以 “滁菊生产工艺改进及病虫害调研” 为主题的暑期社会实践活动。在滁菊研究所工作人员的带领下，团队成员首先参观滁菊的加工车间。通过采访车间的工作人员，成员们了解到滁菊生产工艺已经有了很大的改进，由传统的硫磺杀青【暑期“三下乡”】食品学子赴滁菊研究所开展实践活动

滁菊的传统硫磺加工工艺

滁菊的传统硫磺加工工艺 T14:07:22+00:00 安徽这次作出花了！凤凰网安徽凤凰网 2021年9月22日滁菊传统的加工方式是在家庭烘房里用硫磺熏蒸，这种方式虽然简便，但有一个致命的缺陷——会在花朵表面残留二氧化硫，一旦超标对人体有害。安徽菊泰滁菊草本科技有限公司提供的批发供应菊泰牌菊花茶（听装）无硫磺加工,品牌菊泰商品条形码39净重50G（g）保质期12个月以上（个月）原料与配料滁菊等级特级生产厂家安徽菊泰滁菊草本科技有限公司外包装铁听装特产是储藏方法置阴凉干燥处规批发供应菊泰牌菊花茶（听装）无硫磺加工

食品学院：学子赴滁菊研究所开展调研

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合工大学子携手金玉滁菊，科技革新助力绿色深加工郭晶晶

2024年7月8日 — 深入了解滁菊深加工工艺龚建国所长详细介绍了滁菊深加工的三种关键步骤：气热杀青、热风循环脱水烘干和直烘。传统的硫磺熏蒸工艺因环境问题被新式的气热杀青技术所替代，新工艺每小时能处理500 公斤的滁菊，不仅提高了效率，还能去除吃货俱乐部顶级专业美食网站，做美食，我们是认真的！【我们

【暑期社会实践】食品学子赴滁菊研究所开展实践活动

2021年7月31日 — 7月26日，滁州学院生物与食品工程学院学子赴滁州滁菊研究所开展主题为“滁菊生产工艺改进及病虫害调研”的暑期社会实践活动。该团队成员在滁菊研究所工作人员的带领下，首先参观滁菊的加工车间，通过采访滁菊加工车间的工作人员，了解到滁菊生产工艺已经有了很大的改进，由传统的硫磺 2024年6月3日 — 传统的加工工艺，更是提高滁菊产品品质的关键所在，安徽菊泰滁菊草本科技有限公司于2004年在滁州担子乡建立了自己的滁菊加工基地，几年来与知名农业院校科技人员以及设备制造厂科研人员一起经过大量的反复实验，研制出了适合滁菊大规模生产的流批发供应菊泰牌菊花茶（听装）无硫磺加工

滁州全椒：“科技菊”开出“致富花” Anhui News

2022年7月11日 — 马朝东带领着环滁滁菊专业合作社成立技术攻关小组和生产技术指导组，采用“无硫磺”加工工艺姹紫嫣红清香远，此花不与百花同。如今滁菊的发展，不再仅仅依靠农技人员和龙头企业的单打独斗，在科 2021年9月23日 — 经过20多年来的抢救、推广，如今，滁菊的种植面积已达万亩，这种传统作物重焕生机，为当地农民增收6亿多元。不过近年，滁菊发展又遇到了瓶颈：产量、价格不稳定是菊农高善华的烦恼；加工品销路不畅、无法带动滁菊种植规模，则是龚建国们的烦恼。品种改良、打响品牌，千年滁菊能火出圈么？百家号

品种改良、打响品牌，千年滁菊能火出圈么？龚建国

2021年9月23日 — 这切断了传统加工之路，也就是说，滁菊若要扩大种植，必须研发新的加工方式。滁菊采摘后加工前，龚建国指导工作人员分类筛选滁菊研究所探索过多种无硫磺加工工艺，比如用煤炉熏蒸烘干，用红外线、微波杀青烘干等，产品却始终不理想。2020年3月22日 — 综上所述，国内外关于杭白菊干燥技术研究主要集中在自然晾晒、热风干燥和真空冷冻干燥以及不同干燥方式的联合干燥技术。目前实际生产中大多采用热风烘房，而更加环保、清洁化的热泵干燥技术也逐渐替代了传统的以不可再生能源为热源的干燥方式。杭白菊干燥技术及干燥品质研究进展

滁菊（菊目菊科植物）百度百科

2002年11月8日 — 滁菊是菊目，菊科的植物。滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。2002 2023年3月3日 — 自主研发并建成菊花加工自动化生产流水线，生产线严格按照绿色食品标准，摒弃了传统的滁菊硫磺加工工艺，实现了滁菊全程连续化加工，创建滁菊蒸汽杀青工艺和技术优异的滁菊加工专用机械，设备整机采用食品级不锈钢，加工全程远红外安徽菊泰滁菊草本科技有限公司：自然共生，唯品质长久中国

安徽菊泰滁菊草本科技有限公司顺企网

2010年1月1日 — 早在2000年公司就充分认识到滁菊的传统硫磺加工工艺有背于现代食品安全要求，其加工方式难以实现规模化工业生产。对此，公司经过四年的大胆创新反复实践，终于于2004 年研制出拥有企业自主知识产权的滁菊加工新工艺和规模化滁菊加工专用 2020年6月3日 — “非物质文化遗产”简称“非遗”，是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所，包括传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧等。位于安徽东部的滁州是一片古老而神奇的土地。非遗滁州：“传统技艺”之滁菊文化

千年滁菊重焕生机

2024年7月30日 — 滁菊的加工工艺，主要为采摘—摊晒—薰花—揉形—晒花等，它操作严谨，工序细密，要求严格，环环紧扣，比其他菊花的传统加工工艺更为复杂，因此，滁菊独特的加工工艺，造就极为上乘的品质。着力提升滁菊科技含量滁菊在20世纪 60 年代种植面积2018年9月11日 — 药用菊花中的毫菊、滁菊、贡菊是安徽的道地药材，由于自然条件和气候的不同，三个产区分别采用了不同的干燥方法。毫菊产于淮北平原，在历史上形成了阴干的方法；滁菊产于江淮丘陵地区，采用硫熏曝晒干燥的方法；贡菊产于皖南山区，雨量较多，且山区多雾，日照时间少，但多产木炭，故菊花炮制方法与标准中药饮片炮制

菊泰滁菊发展大事记

2024年7月8日 — 菊泰公司经多年潜心研究，成功研发出滁菊“蒸汽杀青”新工艺，摒弃了滁菊硫磺熏制的传统工艺。 2005年菊泰建成菊花自动化加工生产线及滁菊加工基地 2012年菊泰进一步加强产业化发展，在滁菊之外，成功创立菊泰茗茶 2020年8月17日 — 失的风险，实现了菊花的高效保质加工。2 杭白菊主要干燥技术研究进展 2．1 不同干燥技术特点及适用性分析 2．1．1 传统干燥自然晾晒是菊花的传统干燥方式。杭白菊经蒸制杀青后常用芦帘进行晾晒，夜间收回室内。晾晒一杭白菊干燥技术及干燥品质研究进展

食品学院：学子赴滁菊研究所开展调研

2021年8月2日 — 7月26日，生物与食品工程学院学子赴滁州滁菊研究所开展“滁菊生产工艺改进及病虫害调研”的主题暑期社会实践活动。团队成员在滁菊研究所工作人员的带领下，参观了滁菊的加工车间，通过采访滁菊加工车间的工作人员，了解到滁菊生产工艺已经有了很大的改进，由传统的硫磺杀青改为现在普遍早在2000年公司就充分认识到滁菊的传统硫磺加工工艺有背于现代食品安全要求，其加工方式难以实现规模化工业生产。对此，公司经过四年的大胆创新反复实践，终于于2004 年研制出拥有企业自主知识产权的滁菊加工新工艺和规模化滁菊加工专用设备安徽菊泰滁菊草本科技有限公司

安徽省滁菊种植与深加工工程研究中心

2023年5月30日 — 安徽省滁菊种植与深加工工程研究中心获批于 2022 年，以滁菊为研究对象，通过开展标准公共技术服务平台建设、标准化示范基地建设、创新基地建设，推动滁菊产业延链、增链和强链，实现菊花产业振兴。中心通过整合安徽省菊花产学研核心资源，从滁菊复壮及新品种选育、滁菊高产无公害生产 2013年11月26日 — 滁菊花茶的加工方法有阴干、晒干、烘干等。 (1)阴干：11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。 (2)生晒：将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每滁菊的加工方法百度知道

滁菊种植和加工技术百度文库

滁菊（学名：Chrysanthemum morifolium Ramat），又称菊花、菊科植物，是我国著名的传统花卉之一。滁菊以其色彩丰富、花型多样以及良好的医疗价值而受到广泛关注。滁菊的种植和加工技术对于保证滁菊的生长发育和提高产品质量至关重要。2012年11月23日 — 熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前考如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。 (3)蒸晒：将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。菊花茶的加工过程茶叶制作普洱茶网,puercn

滁州市金玉滁菊生态科技有限公司金玉滁菊安徽滁

2022年7月13日 — 滁州市滁菊研究所成立于一九九九年五月，占地320亩，专门从事滁菊新品种培育、高产栽培技术研究、新品种开发，是产、学、研一体化的科技服务型机构。是滁州市、南谯区滁菊产业化重点龙头企业， 2021年9月23日 — 这切断了传统加工之路，也就是说，滁菊若要扩大种植，必须研发新的加工方式。滁菊采摘后加工前，龚建国指导工作人员分类筛选滁菊研究所探索过多种无硫磺加工工艺，比如用煤炉熏蒸烘干，用红外线、微波杀青烘干等，产品却始终不理想。品种改良、打响品牌，千年滁菊能火出圈么？杭白菊中药材

传统手工技艺滁州市人民政府 Chuzhou

2024年7月1日 — 滁菊含有黄酮、挥发油、氨基酸和多种微量元素，属药、茶两用佳品，有清热解毒、护肝明目、疏筋桥尾制作技艺是腌制猪肉的传统加工工艺。桥尾的生产、加工已有200多年的历史，因选用猪屁股部肥中有瘦的肉，产于定远县炉桥镇而得名。 2023年8月30日 — 本网讯滁菊既是传统地方特色农产品，也是滁州市城市名片。为助推滁菊食品加工，壮大滁菊产业，做靓滁菊品牌，8月25日，滁州市滁菊产业发展科技特派团团长李梅青教授、梁进教授等一行9人，深入滁州知名食品加工企业进行了现场调研、座谈。科技特派团助推滁菊食品加工力争实现“花头食尾”安徽农业

合工大学子携手金玉滁菊，科技革新助力绿色深加工网易网

2024年7月8日 — 深入了解滁菊深加工工艺龚建国所长详细介绍了滁菊深加工的三种关键步骤：气热杀青、热风循环脱水烘干和直烘。传统的硫磺熏蒸工艺因环境问题被新式的气热杀青技术所替代，新工艺每小时能处理500 公斤的滁菊，不仅提高了效率，还能去除 2021年6月25日 — 高产的滁菊需要配合成熟的加工技术，在过去的1000多年里，滁菊都是采用硫磺熏蒸，阳光自然晾晒，这种工艺采用硫磺为原料，操作不当易产生硫磺残留物。经过三年多的反复试验，龚建国完成了工艺研究，实现了规模生产和标准化、产业化千年滁菊绽放别样风采中国网

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滁菊独特的生产环境和传统的加工工艺，造就了滁菊的上乘品质，当地中医在处方中常以滁菊代替其它菊花，而其他菊花不能代替滁菊。滁菊的加工工艺，主要为采摘摊晒薰花揉形晒花等，它操作严谨，工序细密，要求严格，环环紧扣，比其它菊花的传统2020年2月19日 — 菊花的开花期约20天，一般于11月初开得较为集中，应分批采收。以花心（管状花）3开放时为最适采收期，全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把以利阴干；或直接剪取花头随即加工，菊花茶的加工工艺要点介绍

农艺师龚建国：让滁菊焕发新生机新浪安徽新浪网 Sina

2019年5月12日 — 在一千多年的时间长河中，滁菊一直采用硫磺熏蒸、阳光自然晾晒的加工工艺。以硫磺为原料，对用量和技艺有严格要求，精度难以把握。操作稍有不当就会产生硫磺残留物。 2008年，在龚建国的带领下，滁菊研究所开始探索无硫磺加工工艺。我们以传承与创新并行的方式，重新定义了滁菊饮品的标准。不仅秉承古老的滁菊种植技艺，坚持无硫熏、无任何添加，更结合现代科技与年轻人的口味需求，提供了一种全新的、既健康又美味的滁菊饮品。我们的目标是让滁菊饮品成为年轻一代健康生活方式的慕崖滁菊年轻人也喜欢喝的中国滁菊

寻访“皖美”企业走进“金种子工程”企业—菊泰滁菊

菊泰滁菊企业简介

2024年4月30日 — 安徽菊泰滁菊草本科技有限公司成立于1998年7月，是一家集滁州地方土特产品——滁菊的种苗培育、大田种植、鲜花加工、销售、新品研发为一体的企业。公司通过二十年努力拼搏和不断探索，坚持“与自然共生，唯品质久长”走出了企业办基地、基地带农户，依靠科技发展之路。2021年8月2日 — 7月26日，生物与食品工程学院学子赴滁州滁菊研究所开展以“滁菊生产工艺改进及病虫害调研”为主题的暑期社会实践活动。在滁菊研究所工作人员的带领下，团队成员首先参观滁菊的加工车间。通过采访车间的工作人员，成员们了解到滁菊生产工艺已经有了很大的改进，由传统的硫磺杀青改为现在【暑期“三下乡”】食品学子赴滁菊研究所开展实践活动